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关注标签壁垒变化正确标注出口食品标签

目前，发达国家甚至一些发展中国家对食品标签要求越来越高，食品标签已成为国际贸易技术壁垒的重要手段。本文着重介绍美国、俄罗斯、日本和韩国等国家近年来出台的食品标签方面的规定，供相关企业参考。

美国

美国FDA通报，从2006年1月1日起，实施《2004年食品过敏源标识和消费者保护法规》。要求2006年1月1日以后强制性实施两项新食品标签要求：一是将转脂肪列为必须标示的营养成分；二是对于含有致过敏物质的食品（所有在美国销售的《联邦食品药品化妆品法规》规定的包装食品，不包括美国农业部管辖的肉制品、禽肉制品和蛋制品转子泵，主要指以下8种产品：牛奶、蛋、鱼类、甲壳贝类、树坚果类、小麦、花生和大豆），要求必须在食品标签上标示出致过敏物质来源。如果违反《法规》要求，其生产企业和其管理者将受到民事制裁或刑事处罚，或两者并罚；对于不符合要求的食品将进行扣留；对于含有未声明过敏源的食品，美国FDA要求食品被召回。

俄罗斯

俄罗斯国家标准化委员会也重新制定并实施《TOCTP 51014－2003食品消费说明的一般要求》的有关食品标签内容的新标准，规定而920在这块铭牌改用陶瓷材料后就显得耐刮多了必须在消费说明（食品标签）上注明原产地、厂家名称及地址、产品名称、产品成分、容量、食用价值、使用和储存条件、适用期、储存期、生产和包装日期、代码以及食品配料表等重要讯息，同时消费说明应使用俄文标注，食品和食品添加剂的名称必须符合俄罗斯联邦国家标准的规定。

日本

最近几年，日本对其国内食品的质量标签或标识标准作了大面积的修订，根据TBT通报的信息统计，从2000年至今，已有49条相关标准被修订，涉及的农产品和加工食品的面非常广泛。—般来讲，在日本食品市场上销售的食品，其标签应包含如下信息：一是消费指导信息。在日本市场，鱼类等水产品和蔬菜等生鲜食品必须标明产地和品牌等信息；对蔬菜等生鲜食品的要求是，进口产品必须标明产品名称、原产国等内容。二是安全保障信息。对从中国进口的食品，日本市场最关心的是添加剂的使用。根据规定，新鲜食品和加工食品均须标注使用的添加剂。对于有外包装的加工食品，使用的添加剂无论是天然的或合成的均须详细注明。日本要求对鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生等食品须注明所含的过敏性物质，即使对加工工艺中使用过、成品前已消失的过敏性物质也须注明。三是营养含量信息。在日本，除要求食品标签能提供其食品的营养成分含量外，还要求注明是否属于天然食品、有机食品、转基因食品等。四是原产地信息。根据规定，日本市场上新鲜食品和加工食品均须标识国家原产地。

韩国

韩国推行更加精确的食品“身份证”。韩国政府从今年3月底开始强制要求市场上销售的甜瓜、西瓜、面包、咖喱以及包装好的萝卜和白菜等食品必须标明原产地。另外，在加能够更好的测试弹簧的拉力、压力、位移、刚度等强度实验和分析工食品中，全部利用韩国产原料生产的产品和部分利用韩国产原料生产的产品也必须标明原产地，以便容易区分。如果没有标明必须义务标明的原产地，将被罚1000万韩元以下的违约金。

埃及

埃及新修订的《关于进出口和进出口商品监督检验制度法的实施条例》，于2005年10月13日发布，2005年10月14日正式生效。其中对于宰杀的鸟类、家禽和肉类，应从产地直接包装运送至埃及，商品应使用符合卫生标准的密封袋包装，每袋内放置卡片，在袋外和包装外以阿拉伯语（可以两种语言书写，其中须包括阿拉伯语）用持久材料写明以下内容：产地酸碱盐、生产商名称和商标（如有）、屠宰厂名称、屠宰日期、进口商名称和地址、根据伊斯兰教义进行屠宰的单位名称（该单位应得到驻生产国商务处的认可）。<分条刀/p>

近年来，检验检疫部门在对出口食品标签审核过程中，仍然发现出口食品标签存在未按进口国要求进行标注等方面的问题。出口食品标签的规范与否，是食品出口企业的第一道关口，也是一个产品的“脸面”。食品标签不合格，给出口食品带来了风险，进口国一旦发现食品标签不符合本国要求，那么该批货物无需设定衰减）；将进口力（负荷）、出口负荷恰当减小将被退货或销毁，给企业的信誉和经济都会造成重大损失。因此，检验检疫部门提醒，出口食品生产企业必须增强标签意识，密切关注相隔膜泵关国家有关食品技术法规的制修订，了解并熟悉贸易各国新食品安全法规的具体内容及其食品标签方面的规定，并严格按照贸易各国法规要求组织生产，规范标注食品标签，以保证出口食品贸易的正常进行，减免贸易损失。

信息来源： 中国国门时报